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점심엔 가벼운 고기반찬

친구가 간만에 집에 찾아와서 급하게 한 고기반찬, 제육볶음500g,양파와 당근 그리고 앞다리살앞다리살은 소주, 후추, 물-많이 냄새 제거해준 뒤당근을 미리 살짝 데쳐준다, 참기름에 데치면 고기와 볶을 때 향이 좋아진다.깨가 필요없어진다고기 500g에 쓰는 양념과 300g에 쓰는 소스가 비슷한 양이었는데(고추장 3스푼, 올리고당 2스푼, 간장 1스푼, 굴...

제육볶음 리벤지 매치의 아점

일찍 일어났지만 천천히~ 느즈막히 먹은 아점제육 반근이 조금 두꺼웠었는지 제대로 익혀지지 않아 고생했던 어제,아침에 리벤지 매치를 나선다. 그리고 좀 과하다고 생각했던 굴소스도 좀 덜넣고일찍 장보러 나갔다.오늘은 어제 남은 양배추와 아침에 바로 장봐온 당근, 아....파를 안넣었네.. 사놓고그냥 파채로 대충 버무려서 스팸이랑 싸먹어야겠다.다녀와서 고기 ...

부라더소다 그리고 제육볶음

부라더소다를 사달라는 말에 당췌 처음 들어보는...난 또 "부라더~ 소다(소다 종류) 좀 사다줘" 라는 줄 알고....집 근처 일곱군데 마트, 편의점을 돌아 본 끝에 마지막 7번째 편의점에서 발견한, 제일 가까운 편의점에서... 발견왜 하필 이럴 때 운은 지지리도 없는걸까, 쉽게 구할 수 있던걸 뺑 돌아 멀리있는 곳부터 돌았었지, 운동겸사겸사 라면서.....

제육볶음 용 고기 주세요 말고 제주돈육 제육볶음

그냥 냉동 제주돈육으로 제육볶음을 했습니다꼭 마트, 정육점가서 제육볶음 할건데 제육볶음용 고기 몇그람, 몇근 주세요할 필요가 없잖아요? 있는 고기로다가, 아무고기로다가 제육볶음을 하면 되잖아요.그렇기에 먼저 찾아본 제육의 정의네이버 사전의 정보[본문] 제육볶음의 제육(猪肉)은 돼지고기를 뜻하는 말로 돼지고기 목살을 도톰하게···어쨌든 ...

늦은 아점, 제육볶음

먹은 음식 선제시어제 찌개 해먹고 남은 고기와 많은 양파가 있어 제육을 해먹기로 했다.근데 다 해놓고 보니까 양파를 하나도 안썼더라..... 아아아아 양파근데 난 제육에 당근과 양배추를 좋아해서 두개만 사러 장보러 나갔다가 만원 더 쓰고 왔다.당근은 적당한 크기 하나, 양배추는 1/4 파는거에서 좀 많은 것 같아 1/3 정도요리를 끝내고 보니 양배추가 ...

심심해서 만든 도시락용 레토르트 볶음밥

새벽에 심심해서 만드는 미리미리 도시락레토르트 볶음밥 '으로 만들' 겁니다.언제든지 간단히 후라이팬에 굽거나 전자렌지에 돌리면 되는 즉석 취식 식사용 도시락.스팸이 볶음밥 할 땐 좋습니다.간이 맞거든요하지만 전 리챔입니다. 덜짜니까요.햄을 익히고 참치와 함께 남은 밥이 있는 밥솥에 투척.참치 캔 안까지 긁어내다가 손 베인건 안자랑.그래서 미리 간해둡니다...

야식 치킨족발? 밥이면 뚝딱! 계란듬뿍 볶음밥

22cm 후라이펜에 5분만에 만든 개밥김치, 스팸, 참기름, 소금, 양파, 밥 3/4공기들어간 개밥계란듬뿍 볶음밥하루종일 누워있었다. 병자가 된 마냥, 아니 병자다.정말 하루종일 누워있었다. 몸과 마음이 너무 아팠다.12시부터 시작한 5분 뚝딱 계란 듬뿍 볶음밥그냥 막 쏵다쏵다 넣고 볶으면서 계란 두개 풀어주면 계란 듬뿍임맛있었음 고슬고슬중요한건 이런건...
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